Вкусные и простые рецепты блюд из толченной картошки на следующий день для разнообразного обеда или ужина

Картофель — это универсальный овощ, который всегда можно найти в холодильнике. Иногда бывает так, что остается немного вареной картошки от обеда или ужина. Вместо того чтобы выбросить остатки, можно использовать их для приготовления вкусных блюд на следующий день. Одним из самых простых и быстрых способов

Вкусные и простые рецепты блюд из толченной картошки на следующий день для разнообразного обеда или ужина

0 комментариев

Рецепты блюд из толченной картошки на следующий день

Картофель — это универсальный овощ, который всегда можно найти в холодильнике. Иногда бывает так, что остается немного вареной картошки от обеда или ужина. Вместо того чтобы выбросить остатки, можно использовать их для приготовления вкусных блюд на следующий день.

Одним из самых простых и быстрых способов переработки толченной картошки является приготовление картофельного пюре. Для этого нужно просто размять остатки картошки вилкой или в пюре-приставке. Затем добавить немного молока, сливочного масла и соли по вкусу. Пюре можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, а также использовать в качестве начинки для пирожков или запеканки.

Если у вас осталась большая порция картофельного пюре, можно приготовить из него картофельные оладьи. Для этого к пюре следует добавить яйцо и муку. Массу нужно хорошо перемешать, чтобы получилось однородное тесто. Затем сформировать оладьи и обжарить их на сливочном масле до золотистой корочки. Оладьи из картофельного пюре можно подавать сметаной или соусом.

Еще одним вариантом использования остатков картошки является приготовление картофельных котлет. Для этого необходимо добавить в толченную картошку яйцо, мелко нарезанный лук, рубленую зелень, соль и перец. Все компоненты нужно хорошо перемешать и сформировать котлеты. Затем обжарить их на сковороде с обеих сторон. Картофельные котлеты отлично подойдут для завтрака или легкого обеда.

Первый раздел: Завтрак

Этот раздел предлагает несколько вариантов завтраков, которые вы можете приготовить на следующий день с использованием толченной картошки.

1. Омлет с картофельной начинкой — для этого блюда вам потребуется смешать толченую картошку с яйцами и специями, а затем испечь омлет на сковороде. Получившийся омлет будет сочным и сытным, идеальным для начала дня.

2. Картофельные блины — добавьте в толченую картошку муку, яйца, лук и специи, чтобы приготовить тесто для блинов. Пожарьте блины на сковороде до золотистой корочки. Подайте их с кетчупом или сметаной для дополнительного вкуса.

3. Картофельный хашбраун — смешайте толченую картошку с луком, яйцами и специями. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте хашбраун до золотистой корочки с обеих сторон. Подайте его с яйцами и свежими овощами.

Завтрак из толченной картошки на следующий день может быть вкусным и питательным началом дня. Выберите один из предложенных рецептов и наслаждайтесь!

Вкусные оладьи из толченной картошки

Для приготовления оладий из толченной картошки вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Толченая картошка — 2 стакана
  • Яйца — 2 штуки
  • Мука — 1/2 стакана
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Шаги приготовления оладий из толченной картошки:

  1. В большой миске соедините толченую картошку, яйца и муку. Приправьте солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
  3. С помощью половницы или большой ложки выложите порцию теста на сковороду и распределите его в форме круглой оладьи. Готовьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
  4. Переложите готовые оладьи на блюдо с бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнее масло.
  5. Подавайте оладьи с салатом или соусом по вашему вкусу.

Теперь у вас есть отличный способ использовать остатки толченой картошки и приготовить необычные и вкусные оладьи. Попробуйте этот рецепт, и вы точно не пожалеете!

Пышные картофельные блины на молоке

Для приготовления пышных картофельных блинов на молоке вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 4 средние картофелины;
  • 1 яйцо;
  • 100 мл молока;
  • 4 столовые ложки муки;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Процесс приготовления:

  1. Картофель очистить, промыть и нарезать на кубики. Затем переложить в миску и залить кипятком. Дать настояться в течение 5 минут, затем слить воду.
  2. С помощью толкушки размять картофель до состояния пюре.
  3. Добавить яйцо, молоко, муку, соль и перец в картофельное пюре и хорошо перемешать, чтобы получилась однородная масса.
  4. Разогреть сковороду на среднем огне и добавить немного растительного масла.
  5. С помощью половника выкладывать ложкой готовое тесто на сковороду и разравнивать его ниже до получения блина.
  6. Жарить блины с двух сторон до золотистого цвета.
  7. Повторять процесс до тех пор, пока не закончится тесто.

Подавать пышные картофельные блины на молоке можно сметаной, соусами или начинками на ваш вкус. Это блюдо отлично сытное и насыщенное, и подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного стола.

Второй раздел: Перекус

Пусть толченая картошка не только служит основой для обеда, но и станет отличным перекусом на следующий день! Здесь мы предлагаем несколько идей, как превратить остатки вкусного блюда в удивительные закуски, которые смогут удовлетворить ваш аппетит до обеда.

1. Картофельный салат. Приготовьте соус, добавив к картофелю майонез, мелко нарезанный лук, кинзу и специи по вкусу. Полученную смесь перемешайте и оставьте на несколько минут. Такой салат отлично подойдет для перекуса и насытит вас на весь день.

2. Картошечки по-деревенски. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте остатки толченой картошки до золотистого цвета. Подавайте со сметаной или любимым соусом — это отличная перекуска, которая будет по-настоящему вкусной и сытной.

3. Картофельные котлетки. Добавьте в остатки толченой картошки яйцо, муку и зелень. Выпекайте на сковороде, смазанной маслом, пока котлетки не приобретут золотистый цвет. Получится нежное и вкусное блюдо, которое можно подать в качестве перекуса.

Попробуйте эти перекусы из толченной картошки и зарядитесь энергией на весь день!

Рулетики с начинкой из толченной картошки

Ингредиенты:

  • 500 г толченой картошки;
  • 1 яйцо;
  • 50 г муки;
  • соль и перец по вкусу;
  • любая начинка по вашему выбору.

Приготовление:

  1. В большой миске смешайте толченую картошку, яйцо, муку, соль и перец. Вымешивайте до получения однородного теста.
  2. Растолките тесто раскаткой на столе, посыпанном мукой.
  3. На раскатанное тесто нанесите выбранную начинку и аккуратно сверните его в рулетик.
  4. Тщательно заверните рулетик в фольгу и поставьте в холодильник на 1 час для застывания.
  5. После этого выньте рулетик из фольги и разрежьте на красивые порционные ломтики.
  6. Рулетики с начинкой из толченной картошки готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!

Подсказка: в качестве начинки можно использовать мясо, овощи, грибы или сыр. Также можно добавить зелень или специи для придания дополнительного вкуса. Подавайте рулетики с соусом или сметаной.

Картофельный суп с креветками

Для приготовления картофельного супа с креветками вам понадобится:

Ингредиенты: Количество:
Толченная картошка 200 г
Креветки 150 г
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Петрушка несколько веток
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло растительное 2 ст. л.

Инструкция по приготовлению:

  1. На среднем огне в большой кастрюле разогрейте растительное масло.
  2. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжарьте их до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанную морковь и тушите ее вместе с луком и чесноком около 5 минут.
  4. Добавьте толченную картошку и перемешайте.
  5. Залейте все горячей водой, чтобы она покрыла ингредиенты, и поставьте кастрюлю на средний огонь.
  6. Варите суп около 15-20 минут, пока картошка не станет мягкой.
  7. В это время отделите креветок от панциря и почистите их от кишок.
  8. Добавьте креветки в суп и варите еще 5-7 минут до готовности.
  9. Посолите и поперчите суп по вкусу.
  10. Подавайте горячий картофельный суп с креветками, посыпав свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Какие блюда можно приготовить из толченой картошки на следующий день?

На следующий день из толченой картошки можно приготовить множество различных блюд. Это могут быть картофельные оладьи, картофельные пироги, картошка по-деревенски, картофельный суп или картофельный салат. Возможности вариантов блюд из толченой картошки очень много!

Как приготовить картофельные оладьи из толченой картошки?

Для приготовления картофельных оладьев из толченой картошки, вам понадобится: толченая картошка, яйцо, мука, соль и перец по вкусу. Сначала смешайте картошку с яйцом, добавьте муку и посолите с перцем. Затем сформируйте оладьи из получившегося теста и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Подавайте готовые оладьи с соусом или сметаной.

Как приготовить картофельные пироги из толченой картошки?

Для приготовления картофельных пирогов из толченой картошки, вам потребуются следующие ингредиенты: толченая картошка, мука, яйцо, соль, масло. Вначале замесите тесто из муки, яйца и соли. Затем разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий круг. Положите на половинку круга начинку из толченой картошки, сформируйте пирог и запеките их в духовке до золотистого цвета.

Как приготовить картошку по-деревенски из толченой картошки?

Для приготовления картошки по-деревенски из толченой картошки вам понадобится: толченая картошка, лук репчатый, масло, соль, перец, зелень. Сначала нарежьте лук полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте толченую картошку, соль, перец и тушите все вместе до готовности. Подавайте картошку по-деревенски с зеленью или свежими овощами.

Как приготовить картофельное пюре из толченой картошки на следующий день?

Для приготовления картофельного пюре из толченой картошки на следующий день вам потребуется: 500 гарм толченой картошки, 50 миллилитров молока, 50 грамм сливочного масла, соль и перец по вкусу. Разогрейте молоко в кастрюле, добавьте сливочное масло и перемешайте, пока оно не растает. Затем добавьте толченую картошку и тщательно перемешайте. Постепенно добавляйте молоко до достижения желаемой консистенции картофельного пюре. Посолите и поперчите по вкусу. Снова перемешайте и готово!

Какие блюда из толченой картошки можно приготовить на следующий день?

С толченой картошкой, приготовленной на предыдущий день, можно приготовить различные блюда. Например, вы можете приготовить картофельные оладьи. Для их приготовления вам потребуется: 500 грамм толченой картошки, одна яйцо, 50 грамм муки, соль и перец по вкусу, а также растительное масло для жарки. Смешайте толченую картошку с яйцом, добавьте муку и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите на нее маленькие порции теста. Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета. Служите горячими. Также можно приготовить запеченые картофельные котлеты или картофельный графин.


Добавить комментарий