Спешишь на ужин? 5 простых, но вкусных рецептов на скорую руку
Завтраки и обеды часто планируются заранее, но что делать, когда ужин приходится готовить в спешке? Не беспокойтесь, у нас есть решение! Мы подготовили для вас подборку из 5 простых, но вкусных рецептов, которые помогут вам приготовить насыщенный и сытный ужин за короткое время.
Первый рецепт — омлет с овощами. Просто взбейте яйца, добавьте измельченные овощи (помидоры, шпинат, перец, грибы) и жарьте на сковороде до готовности. Украсьте омлет зеленью и подавайте с черным хлебом. Это быстрый и питательный ужин, который приготовится всего за несколько минут.
Для любителей макарон рекомендуем приготовить пасту с кrevetками и шпинатом. Просто сварите макароны по инструкции, обжарьте креветки и добавьте измельченный шпинат. Смешайте все вместе, посолите и поперчите по вкусу. Паста будет готова просто мгновенно, а вкус гарантированно порадует ваш аппетит.
Если вы предпочитаете курицу, то рецепт курицы с овощами и соусом четыре сыра идеально подойдет вам. Просто обжарьте кусочки курицы, добавьте нарезанные овощи (брокколи, цветную капусту, морковь), а затем заливайте соусом из четырех сыров. Подавайте с картофелем или рисом. Это сытный и богатый на витамины ужин, который понравится всей семье.
Если вы любите рыбу, то примерьте на себя рецепт лосося с овощами на гриле. Просто обжарьте лосося на гриле или в сковороде, добавьте овощи (цукини, баклажаны, помидоры) и жарьте все вместе до готовности. Подавайте с картофельным пюре или запеченным картофелем. Это легкий и нежный ужин, который отлично подойдет для здорового питания.
И наконец, для любителей пиццы есть рецепт быстрой мини-пиццы. Просто возьмите тосты, смажьте их томатным соусом, обжарьте на сковороде и добавьте любые начинки (ветчина, грибы, сыр). Поставьте в духовку на несколько минут, чтобы сыр растаял. Вкусная и аппетитная мини-пицца готова к подаче!
Вот и все! Надеемся, что эти простые рецепты помогут вам готовить вкусные ужины на скорую руку. Приятного аппетита!
Салат «Цезарь» за 10 минут
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 200 г сыра пармезан
- 150 г хрустящей сухариков
- 2 головки салата ромэн
- 4 яйца
- 1 столовая ложка каперсов
- 4 столовых ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый перец
- Сок 1 лимона
Приготовление:
- Сначала приготовьте заправку для салата. В миске смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и перец по вкусу. Если хотите, можете добавить чеснок или горчицу для более острого вкуса.
- Отварите яйца вкрутую и нарежьте их кубиками.
- Обжарьте на гриле или сковороде куриное филе до готовности. Потом нарежьте его небольшими полосками.
- Слегка поджарьте сухарики на сковороде, чтобы они стали хрустящими.
- Разломайте листья салата руками на небольшие кусочки.
- Положите салат ромэн в большую миску, добавьте кусочки куриного филе, сухарики, яйца и каперсы. Полейте все это заправкой.
- Натрите сыр пармезан и посыпьте салат сверху.
- Подайте салат «Цезарь» немедленно, чтобы сухарики не успели размякнуть.
Салат «Цезарь» готов! Насладитесь его нежным и сочным вкусом вместе с вашими близкими и гостями всего за 10 минут!
Ингредиенты
Для приготовления этих блюд вам понадобятся следующие продукты:
- Спагетти: 200 г
- Картофель: 4 шт.
- Мясной фарш: 500 г
- Яйца куриные: 2 шт.
- Сыр твердый: 100 г
- Помидоры: 2 шт.
- Огурцы свежие: 3 шт.
- Болгарский перец: 1 шт.
- Майонез: 200 г
Желаем приятного аппетита!
Приготовление
Приготовление данных блюд не займет у вас много времени и сил. Все ингредиенты легко доступны, а рецепты просты и доступны даже начинающим кулинарам. Вот пять простых рецептов на скорую руку:
-
Омлет с овощами в круассане
1. Разрежьте круассан пополам, оставив его целым по бокам.
2. Выньте мякоть из круассана, оставив только корочку.
3. Взбейте яйца в миске и добавьте рубленые овощи (помидоры, перец, лук).
4. Нагрейте сковороду с растительным маслом и вылейте смесь яиц с овощами.
5. Поместите половинки круассана на сковороду вокруг яичной смеси.
6. Выпекайте омлет с овощами в круассане до готовности.
-
Тосты с авокадо и яйцом
1. Поджарьте ломтики хлеба на небольшом количестве масла до золотистого цвета.
2. Раздавите мякоть авокадо в миске с помощью вилки и добавьте соль и перец по вкусу.
3. Выложите авокадо на тосты и приготовьте яичницу.
4. Положите яичницу на авокадо и украсьте зеленью по желанию.
5. Приятного аппетита!
-
Паста с томатным соусом и креветками
1. Сварите пасту в соленой воде до готовности.
2. Обжарьте креветки на сковороде с помощью оливкового масла.
3. Добавьте томатный соус к креветкам и готовьте до кипения.
4. Откиньте пасту на дуршлаг и добавьте в томатный соус.
5. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и подавайте.
-
Бутерброд с курицей и овощами
1. Поджарьте куриную грудку на сковороде с помощью растительного масла.
2. Порежьте свежие овощи (помидоры, огурцы, лук).
3. Разрежьте булочку и выложите на нее нарезанную курицу и овощи.
4. Полейте майонезом, по желанию добавьте соль и перец.
5. Сверху можно положить лист салата и накрыть второй половинкой булочки.
6. Приятного аппетита!
-
Салат Цезарь с креветками
1. Обжарьте креветки на сковороде с помощью оливкового масла.
2. Порежьте свежие овощи (салат, помидоры).
3. Добавьте крутоны в салат Цезарь.
4. Приготовьте соус для салата из майонеза, горчицы, чеснока и сока лимона.
5. Смешайте все ингредиенты и заправьте соусом.
6. Подавайте салат Цезарь креветками охлажденным.
В результате у вас будут вкусные и полезные блюда на скорую руку. Приятного аппетита!
Омлет с овощами за 15 минут
Время иногда работает против нас, но это не повод отказываться от вкусной и полезной пищи. Если вам не хватает времени на приготовление ужина, попробуйте этот рецепт омлета с овощами, который займет всего лишь 15 минут вашего времени.
Для приготовления омлета вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 морковь
- 1 паприка
- 1 лук
- Соль и перец по вкусу
Вначале, нарежьте морковь, паприку и лук на небольшие кусочки. Затем, разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой. Посолите и поперчите по вкусу.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте овощи. Обжаривайте их до мягкости в течение 3-5 минут.
Приготовьте отдельную сковороду и разогрейте ее на среднем огне. Вылейте в нее взбитые яйца и равномерно распределите овощи по поверхности яиц. Готовьте омлет до золотистой корочки с одной стороны, затем переверните его и готовьте еще около 2-3 минут.
Омлет со свежими овощами готов! Подайте его с гренками или зеленью по вашему вкусу.
Этот простой рецепт поможет вам приготовить полезный ужин за 15 минут. Приятного аппетита!
Ингредиенты
1. Тесто для пиццы:
— 300 г муки
— 1 ч. ложка сухих дрожжей
— 1 ст. ложка оливкового масла
— 200 мл теплой воды
— 1 ч. ложка соли
— 1 ч. ложка сахара
2. Омлет с овощами:
— 3 яйца
— 2 ст. ложки молока
— 1 морковь
— 1 болгарский перец
— 1 луковица
3. Салат «Цезарь»:
— 2 куриных грудки
— 1 головка салата
— 50 г пармезана
— 1 багет
— 2 зубчика чеснока
— 3 ст. ложки оливкового масла
— 1 яйцо
— 2 ч. ложки горчицы
— 1 лимон
— соль
— перец
4. Бутерброды с авокадо и тунцом:
— 4 куска хлеба
— 1 авокадо
— 2 банки тунца
— 1 лимон
— орегано
— соль
— перец
5. Паста с креветками:
— 300 г спагетти
— 200 г креветок
— 2 зубчика чеснока
— 1 лимон
— 2 ст. ложки оливкового масла
— перец по вкусу
— соль по вкусу
Приготовление
Все рецепты, которые мы сегодня рассмотрим, очень просты и быстры в приготовлении. Они помогут вам быстро приготовить вкусный ужин, не тратя много времени на готовку.
В кратчайшие сроки вы сможете приготовить вкусные закуски, горячие блюда и десерты. Большинство из них требуют всего лишь нескольких ингредиентов, которые могут быть легко доступны в вашем холодильнике или спрятаны в вашей кухонной шкафчике. Рецепты подходят для тех, кто готовит нечасто, поэтому вы можете быть уверены, что они не требуют специализированных навыков и опыта.
| Рецепт | Время готовки |
|---|---|
| Омлет с помидорами | 15 минут |
| Тосты с авокадо | 10 минут |
| Макароны с сыром | 20 минут |
| Салат «Цезарь» | 15 минут |
| Шоколадный мусс | 30 минут |
Эти блюда идеально подходят, когда у вас совсем нет времени, но вы хотите поесть вкусно. Но помните, что главное — насладиться процессом готовки и получить кулинарное удовольствие.
Паста с томатным соусом за 20 минут
Хочешь насладиться вкусным ужином, но времени совсем нет? Не беда! Этот простой рецепт пасты с томатным соусом поможет тебе приготовить вкусное блюдо всего за 20 минут.
Вот что тебе понадобится:
- 300 г пасты (можно использовать любой сорт)
- 400 г консервированных томатов в собственном соку
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая базилика для украшения
Итак, начнем приготовление:
- Сначала положи большую кастрюлю с водой на огонь и доведи ее до кипения. Добавь соль и пасту, варируйся согласно указаниям на упаковке и готовь пасту до аль денте.
- Пока паста варится, приготовь соус. Разогрей оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавь мелко нарезанный лук и обжарь его до золотистого цвета.
- Теперь добавь мелко нарезанный чеснок к луку и продолжай готовить всего около 1 минуты, пока чеснок не станет ароматным.
- Добавь консервированные томаты вместе с соком и прогрей их на среднем огне, периодически помешивая, около 10 минут.
- Когда паста будет готова, откинь ее в дуршлаг и хорошо прополоскай под холодной водой.
- После того, как соус прогреется и станет густым, добавь соль и перец по вкусу. Если хочешь более пикантный вкус, можешь добавить итальянские специи или сушеный орегано.
- Добавь готовую пасту в сковороду с соусом и аккуратно перемешай, чтобы каждая лапша была покрыта соусом.
- Подавай пасту с томатным соусом горячей, украсив каждую порцию свежей базиликой.
Теперь у тебя есть прекрасная возможность насладиться вкусным ужином всего за 20 минут! Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для приготовления данных блюд на скорую руку вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Паста с грибами: спагетти, грибы шампиньоны, сливки 20%, сыр твердый, чеснок, базилик, оливковое масло, соль, перец.
2. Буряк с чесночным соусом: буряк, молодой шпинат, оливковое масло, чеснок, лимонный сок, грецкие орехи, мед, соль, перец.
3. Омлет с овощами: куриные яйца, сладкий перец, помидоры, шампиньоны, лук, сыр твердый, зелень, соль, перец, оливковое масло.
4. Фетучини с креветками: фетучини, морские креветки, чеснок, оливковое масло, сливки 20%, зелень, лимонный сок, соль, перец.
5. Тост с авокадо и яйцом: хлеб тостовый, авокадо, куриное яйцо, лимонный сок, соль, перец, чеснок, оливковое масло.
Приготовление
1. Нарежьте овощи крупными кусочками и обжарьте в сковороде с растительным маслом до готовности. Добавьте специи и готовьте еще пару минут.
2. Раскатайте тесто для пиццы и нанесите соус. Посыпьте сверху тертым сыром и любыми начинками по вашему выбору. Запекайте пиццу в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.
3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Выложите фарш из филе куриного мяса и обжарьте до готовности. Добавьте нарезанные овощи и грибы, готовьте вместе еще несколько минут. Подавайте с гарниром по вашему желанию.
4. Обжарьте на картофельном масле фаршированные грибы с начинкой из кунжутных семечек и смеси из тертого сыра. Готовьте в течение 15-20 минут до золотистой корочки.
5. Варите лапшу в соленой воде до готовности. Отдельно обжарьте в сковороде кубики куриного мяса. Добавьте лапшу, соевый соус и мелко нарубленные овощи. Подавайте с зеленью по вашему вкусу.
Вопрос-ответ:
Как приготовить быстрый ужин?
Для быстрого ужина можно использовать простые рецепты, которые не требуют длительного приготовления. Например, можно приготовить сэндвич с ветчиной и сыром, омлет с овощами или пасту с соусом.
Какой рецепт можно приготовить в течение 15 минут?
Время приготовления может быть ограничено, но все равно можно приготовить вкусный ужин. Например, можно приготовить тортельни с помидорами и шпинатом, картофельные ростки с морковью и зеленью или котлеты из курицы с овощами.
Какие продукты могут быть использованы при приготовлении ужина на скорую руку?
При приготовлении ужина на скорую руку можно использовать различные продукты, которые доступны в холодильнике или шкафу. Например, можно использовать мясо (курицу, говядину, свинину), овощи (морковь, брокколи, шпинат), сыр, тесто (пасту, тортельни, лаваш), и многое другое.
Какие рецепты подойдут для вегетарианцев?
Для вегетарианцев также существует множество вариантов быстрых и вкусных ужинов. Например, можно приготовить тушеные овощи с соевым соусом, картофельный гратен с грибами или пасту с оливковым маслом и томатами.
Как приготовить ужин для всей семьи на скорую руку?
Если нужно приготовить ужин для всей семьи на скорую руку, можно выбрать рецепт, который быстро и легко готовится. Например, можно приготовить пиццу на тонком тесте с различными начинками, мексиканские фахитас с курицей или котлеты с пюре и овощами.
Какие блюда можно приготовить на скорую руку?
На скорую руку можно приготовить много разных блюд. Например, пасту, салат, сэндвич, омлет или суп.
