10 быстрых и простых рецептов вкусных обедов

Как часто мы сталкиваемся с ситуацией, когда времени на готовку обеда остается совсем немного, а желание поесть что-то вкусное и сытное остается неизменным? Не переживайте, в этой статье мы поделимся с вами простыми и быстрыми рецептами, которые позволят вам приготовить обед из самых обычных продуктов, но в то же время порадовать себя и своих близких незабываемым вкусом.

Одним из самых универсальных продуктов, которые можно использовать в приготовлении обеда, являются картофель и мясо. Из них можно приготовить множество вкусных блюд: картофельное пюре с мясными шариками, запеченную картошку с курицей, котлеты из картофеля и мяса и многое другое. Очень важно приготовить продукты правильно: пропустите картофель через мясорубку и добавьте к нему немного муки, чтобы масса получилась густой и формировать котлеты стало проще.

Не менее популярным продуктом для приготовления быстрых обедов является макароны. Их можно готовить на разные способы: с соусом из сливочного масла и тертого сыра, с овощами и курицей, с оливками и помидорами. Для того чтобы приготовить обед из макарон, вам понадобится всего несколько минут. Просто отварите макароны по инструкции на упаковке и добавьте любые ингредиенты на ваш вкус. Получится просто и очень вкусно!

Рецепты обедов из простых продуктов

1. Картофельный суп с грибами

Ингредиенты:

• 4 картофелины
• 200 г грибов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 литр овощного бульона
• соль и специи по вкусу
• зелень для подачи

Приготовление:

1. Картофель очистить и нарезать кубиками. Грибы и лук мелко нарезать.
2. В горячей сковороде обжарить грибы с луком до золотистого цвета.
3. Затем добавить чеснок и картофель, обжаривать несколько минут.
4. Влить овощной бульон и довести до кипения. Варить на небольшом огне до готовности картофеля.
5. Приправить солью и специями по вкусу.
6. Подавать горячим, посыпав зеленью.

2. Салат «Греческий»

Ингредиенты:

• 150 г огурцов
• 150 г помидоров
• 100 г брынзы
• 1/2 красного лука
• 10 кalamata оливок
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• соль и перец по вкусу
• свежая зелень для подачи

Приготовление:

1. Огурцы и помидоры нарезать кубиками.
2. Брынзу порезать на кубики, лук нарезать полукольцами.
3. Оливки разрезать на половинки.
4. Смешать огурцы, помидоры, брынзу, лук и оливки в большой миске.
5. Приправить солью, перцем, оливковым маслом и лимонным соком.
6. Перемешать все ингредиенты и украсить свежей зеленью.

3. Куриная лазанья

Ингредиенты:

• 250 г лазаньи
• 300 г фарша курицы
• 400 мл томатного соуса
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 150 г моцареллы
• соль и специи по вкусу

Приготовление:

1. В сковороде обжарить нарезанный лук с чесноком до золотистого цвета.
2. Добавить фарш курицы и готовить до полной прожарки.
3. Влить томатный соус и варить на медленном огне 10-15 минут.
4. В глубокой форме выложить слой лазаньи, затем слой курицы с соусом.
5. Повторить слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
6. Сверху выложить нарезанную моцареллу.
7. Запекать лазанью в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.

Быстрые и легкие рецепты

Когда вам нужно приготовить быстрый обед, но нет желания или времени тратить много времени на сложные рецепты, эти простые и вкусные идеи станут настоящим спасением. Доступные продукты, минимальное количество ингредиентов и простые инструкции сделают приготовление обеда быстрым и без хлопот.

Сэндвич с авокадо и лососем

Возьмите два куска хлеба и намажьте их тонким слоем майонеза. Нарежьте половинку авокадо на нежные ломтики и выложите на одну из ломтиков хлеба. Добавьте немного кусочков лосося на авокадо и аккуратно покройте вторым ломтиком хлеба. Приятного аппетита!

Салат из свежих овощей

Нарежьте помидоры, огурцы, перец и лук на тонкие кусочки. Положите все овощи в большую миску. Добавьте немного оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Тщательно перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы овощи впитали ароматные соусы. Ваш свежий и легкий салат готов к употреблению!

Макароны с сыром

Вскройте пачку макарон и отварите их в подсоленной воде, следуя указаниям на упаковке. Откиньте воду и верните макароны обратно в горячую кастрюлю. Добавьте немного молока и мелко нарезанный сыр. Поставьте кастрюлю на средний огонь и периодически помешивайте содержимое, пока сыр полностью не растворится. Вы можете добавить перца или другие приправы для придания более насыщенного вкуса. Получается просто и вкусно!

Яичница с овощами

Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством растительного масла. Нарежьте помидоры, перец и лук на кусочки и добавьте их на разогретую сковороду. Обжарьте овощи до мягкости, затем сделайте отверстие в середине овощей и аккуратно разбейте яйцо в это пространство. Покройте сковороду крышкой и готовьте яйцо до желаемой степени готовности. Полейте яичницу солью, перцем и наслаждайтесь простотой и вкусом этого блюда!

Салат с куриной грудкой и овощами

Для приготовления такого салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 куриных грудки;
• 2 огурца;
• 2 помидора;
• 1 сладкий перец;
• 1 луковица;
• соль и перец по вкусу;
• по желанию, зелень для украшения.

Сначала необходимо приготовить куриную грудку. Ее можно запечь в духовке или обжарить на сковороде до золотистой корочки. Затем нарезаем грудку на небольшие кусочки.

Далее переходим к овощам. Огурцы, помидоры и сладкий перец моем и нарезаем кубиками. Лук мелко нарезаем.

Соединяем все нарезанные ингредиенты в большой миске и аккуратно перемешиваем. Добавляем соль, перец и оливковое масло по вкусу.

Салат с куриной грудкой и овощами готов! Подаем его на стол, посыпав сверху зеленью. Приятного аппетита!

Паста с томатным соусом и базиликом

Для приготовления пасты с томатным соусом и базиликом понадобятся следующие продукты:

Продукт	Количество
Паста	250 г
Томаты	4 шт
Чеснок	2 зубчика
Оливковое масло	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Сахар	по вкусу
Свежий базилик	по вкусу

Шаги приготовления:

1. Сварить пасту в кипящей подсоленной воде до готовности.
2. Очистить и мелко нарезать чеснок.
3. Разогреть оливковое масло в сковороде и обжарить чеснок до золотистого цвета.
4. Добавить в сковороду нарезанные томаты, соль, перец и сахар по вкусу.
5. Тушить томаты в соусе примерно 5 минут, пока они не станут мягкими и соус не загустеет.
6. Добавить в соус нарезанный базилик и перемешать.
7. Соединить готовую пасту с томатным соусом и перемешать.
8. Подавать горячим, посыпав свежим базиликом и при желании посыпав тертым сыром.

Итак, паста с томатным соусом и базиликом – это простой и быстрый рецепт обеда, который позволяет сделать вкусное блюдо из простых продуктов. Попробуйте приготовить эту пасту и насладитесь неповторимым сочетанием томатов, базилика и нежной пасты!

Супы

1. Куриный суп с лапшой. Для приготовления этого супа вам понадобится куриное филе, картофель, морковь, лук, лапша и специи. Сначала отварите куриное филе, затем добавьте нарезанные картофель и морковь. Когда овощи будут готовы, добавьте лук и лапшу. Подавайте суп горячим.

2. Борщ. Этот классический украинский суп готовится из свеклы, картофеля, лука, моркови, капусты, томатной пасты и специй. Сначала обжарьте нарезанный лук с морковью, затем добавьте свеклу и картофель. Добавьте воду и томатную пасту, варите до готовности. Подавайте борщ со сметаной.

3. Грибной суп. Этот суп можно приготовить из свежих или сушеных грибов. Нарежьте грибы и обжарьте их с луком на сковороде. Затем добавьте картофель, морковь, лук, специи и варите до готовности. Если у вас есть сушеные грибы, предварительно замочите их в воде.

Крем-суп из брокколи

Ингредиенты:

• 1 средняя головка брокколи
• 1 луковица
• 2 столовые ложки масла
• 3 столовые ложки муки
• 500 мл овощного бульона
• 250 мл молока
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте брокколи на небольшие соцветия.
2. Натрите лук на терке.
3. Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте муку и перемешайте. Продолжайте готовить на среднем огне до получения золотистой массы.
5. Постепенно добавьте овощной бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
6. Добавьте брокколи и варите на слабом огне в течение 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими.
7. Охладите суп немного и перемелите его блендером до получения однородной консистенции.
8. Верните суп обратно в кастрюлю, добавьте молоко, соль и перец по вкусу. Подогрейте на среднем огне до готовности.
9. Подают горячим и украшают свежей зеленью.

Крем-суп из брокколи готов! Приятного аппетита!

Гороховый суп с копченым мясом

Чтобы приготовить гороховый суп с копченым мясом, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 250 гороха
• 200 г копченого мяса
• 1 луковица
• 2 средних моркови
• 2 картофелины
• 2 зубчика чеснока
• соль и перец по вкусу
• зелень для украшения

Приступим к приготовлению. Сначала необходимо замочить горох на несколько часов в холодной воде. Затем, откиньте воду и промойте горох под проточной водой.

На разогретой сковороде обжарьте нарезанный мелкими кубиками лук, морковь и чеснок до золотистого цвета. Выложите обжаренные овощи в кастрюлю и добавьте к ним замоченный горох и копченое мясо.

Залейте ингредиенты в кастрюле водой, чтобы они были полностью покрыты. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите гороховый суп около 40-50 минут, пока горох не станет мягким.

После этого добавьте кубики картофеля в суп и варите еще около 10 минут, пока картофель не будет готов. Посолите и поперчите по вкусу.

Гороховый суп с копченым мясом готов! Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Какой самый быстрый рецепт обеда из простых продуктов?

Один из самых быстрых рецептов обеда из простых продуктов – это макароны с сыром. Вам понадобятся только макароны и сыр. Сначала сварите макароны до готовности, а затем перемешайте их со свежим тертым сыром. Получится быстрый и вкусный обед!

Можно ли приготовить обед из простых продуктов, которые обычно есть в холодильнике?

Конечно! Всегда можно приготовить обед из простых продуктов, которые обычно есть в холодильнике. Например, можно сварить суп. Для этого вам понадобятся овощи, бульон и крупа. Просто нарежьте овощи, добавьте их в бульон, доведите до кипения и бросьте крупу. Варите до готовности и готово – у вас получился обед из простых продуктов!

У меня мало времени на приготовление обеда. Какой быстрый и вкусный рецепт вы можете порекомендовать?

Если у вас мало времени на приготовление обеда, рекомендую попробовать рецепт тостов с авокадо и яйцом. Вам понадобятся хлеб, авокадо, яйца и специи по вкусу. Просто разрежьте авокадо и положите его на хлеб, добавьте яйцо и посыпьте специями. Поставьте в духовку на несколько минут и готово – вкусный обед готов!

Какой простой продукт можно использовать для приготовления быстрых обедов?

Один из простых продуктов, который можно использовать для приготовления быстрых обедов – это картофель. Вы можете сварить его, запечь в духовке или приготовить жареный картофель. Всего пара шагов, и у вас уже будет готовый обед из простых продуктов!

Можно ли приготовить вкусный обед из простых продуктов без мяса?

Конечно! Можно приготовить вкусный обед из простых продуктов без мяса. Например, вы можете приготовить пасту с овощами. Просто сварите пасту и приготовьте овощи на сковороде. Они могут быть свежими или замороженными. После этого смешайте пасту с овощами, добавьте специи и сыр (если хотите) и подайте готовый обед!

Как приготовить вкусный обед из простых продуктов?

Для приготовления вкусного обеда из простых продуктов можно использовать такие рецепты, как картофельное пюре с котлетами, макароны с сыром и соусом болоньезе, омлет с овощами и т.д. Важно выбрать продукты, которые у вас есть под рукой, и сочетать их так, чтобы получился баланс вкусов и питательных веществ.